Menù di mare

43,00

Insalata di mare con cavolo rosso e romano, pomodori soleggiati, melograno e polenta croccante

Ravioli di capesante e gamberi, timo, porcini, foie gras d’anatra broccoletti piccanti e sugo di mazzancolla

Involtino di branzino farcito al baccalà, con cremoso di patate e funghetti di bosco pomodorini gialli e crema di zucchine e menta

Cheesecake agli agrumi e datteri

BEVANDE ESCLUSE

Descrizione

Panzanella con code di gambero, fave e salsa allo zafferano

Lasagne verdi al salmone, granchio e pistacchio

Pescatrice in guazzetto con pomodorini, olive e patate

Tarte tatin con crema chantilly

Allergeni

Latticini, glutine, pesce, crostacei, solfiti, sedano

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